ZYTHOS

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο

Ήταν το 1990 όταν άνοιξε τις πόρτες του ανάμεσα στους ήχους και τις μυρωδιές, τις αποθήκες και τα παζαρέματα, στην αεικίνητη βουή του εμπορίου, στα Λαδάδικα … Και έφερε στην πόλη έναν χώρο για ανάπαυλα σαν όνειρο – από άλλη εποχή, με δροσερό φως και φιλικούς ρυθμούς, φρέσκο καφέ και μπύρες από όλο τον κόσμο, με γεύσεις από το παρελθόν – οικείες μα ξεχασμένες. Η Θεσσαλονίκη μετά από χρόνια έχει τη δική της μπυραρία. Γέννημα των ονείρων δύο ανθρώπων και της αγάπης τους για την αναζήτηση γεύσεων, ήχων, χρωμάτων. Αγκυλώματα αισθήσεων. Γεύσεις απλές, καθημερινές με παλιές και νέες συνταγές φτιαγμένες με τα πιο αγνά υλικά της φύσης.

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο