Στα πρότυπα που ακολουθούν τα BOUTIQUE HOTEL ανά τον κόσμο, οι Βορεάδες είναι ένα κατάλυμα φτιαγμένο με επιρροές από την τοπική αρχιτεκτονική με ιδιαίτερη έμφαση στην αισθητική των χώρων ώστε ο επισκέπτης να νιώθει ότι φιλοξενείται σ' ένα οικείο χώρο και ότι δεν διαμένει σ'ένα απρόσωπο, ψυχρό οίκημα.