ΚΟΛΛΙΑΣ

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο

Το εστιατόριο Κόλλιας σας καλωσορίζει σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον. Στη λεωφόρο Συγγρού 303 και Δημοσθένους σας περιμένει μεσημέρι βράδυ ένας μοναδικός χώρος για ψάρι και θαλασσινά ο «ΚΟΛΛΙΑΣ» . Βρίσκεται σε νέο, μοντέρνο χώρο στο Παλαιό Φάληρο και συγκεντρώνει την αφρόκρεμα του επιχειρηματικού κόσμου και όχι μόνο. Εδώ πρώτο ρόλο δεν παίζει η διακόσμηση και το design αλλά η ποιότητα, η ποικιλία και ο μοναδικός τρόπος παρασκευής και παρουσίασης των ψαρικών. Ο χώρος είναι απλός και λιτός. Με τις ψάθινες καρέκλες, τα ξύλινα τραπέζια και τις βιτρίνες με όλα τα φαγητά και τα θαλασσινά στη θέα του πελάτη, για να διαλέξουμε από την εξαιρετική ποικιλία. Η Ψαροταβέρνα "Κόλλιας" σας προσφέρει πιάτα βασισμένα στο Ψάρι.. Μοντέρνος, φιλικός χώρος, μεγάλη γκάμα μεζέδων και σπεσιαλιτέ το ψάρι στο αλάτι. Το διάσημο εστιατόριο του Κόλλια έχει γράψει ιστορία στην ψαροφαγία... Όλη η εμπειρία της στην ψαροφαγία σου προσφέρεται απλόχερα σε έναν πολύ cozy χώρο. Ψητά σχάρας, μακαρονάδες θαλασσινών και ψαγμένοι μεζέδες. Σερβίρει εκλεκτούς θαλασσομεζέδες, φρέσκα ψάρια από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, μακαρονάδες με αβγοτάραχο, αχινό, γαρίδες και αστακό και πολλές ακόμα εμπνευσμένες συνταγές. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι εγχώρια και διαλεγμένα με φροντίδα. Χρησιμοποιούν ελαιόλαδο και το ψωμί το ζυμώνουν κάθε μέρα. Δοκιμάστε καραβίδες, αχινοσαλάτα, καβουροσαλάτα με μανιτάρια πορτσίνι, μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι και καρύδια, μυδοπίλαφο βρασμένο σε ζωμό ψαριού, ρολό γαύρου με αρωματικά χόρτα και κουκουνάρι, γαριδάκι Σύμης, χταπόδι Νάξου ψητό, θαλασσινό σπετζοφάι, πίτες ημέρας, μακαρονάδα με αβγοτάραχο και, φυσικά, φρέσκα ψάρια. Κλείστε με καρυδόπιτα, πορτοκαλόπιτα, κυδώνι ψητό με αποξηραμένα φρούτα, σάμαλι χιώτικο, αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή ή γαλακτομπούρεκο νησιώτικο, κιουνεφέ κανταΐφι με ανθότυρο και πολλά πολλά άλλα που θα τα βρείτε στο μενού.

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο