Διαλεχτά τοπικά υλικά ,ποιοτική μεσογειακή κουζίνα σε μια υπέροχη τοποθεσία και μια μοναδική ατμόσφαιρα στην παραλία της Ελιάς. Το εστιατόριο "Capelayo" είναι "must" ανάμεσα στα εστιατόρια της Μυκόνου. Η επωνυμία "Capelayo" είναι εμπνευσμένη από τη ναυτική παράδοση της Μυκόνου και αντιπροσωπεύει το πανί από τις μικρές βαρκούλες που μετέφεραν τρόφιμα. Το εστιατόριο "Capelayo" είναι χωρισμένο σε δύο επίπεδα: Το πάνω επίπεδο είναι διακοσμημένο με ατμοσφαιρικές πινελιές και ταξιδεύει τις αισθήσεις σε μια άλλη εποχή αφού είναι σαν να βρίσκεσαι στο κατάστρωμα ενός παλιού πλοίου. Στο κάτω επίπεδο είναι το beach bar. Δυνατή μουσική και δροσερά coctails δίπλα στη θάλασσα.