Σε ένα ιστορικό διατηρητέο ξενοδοχείο 5 αστέρων στη Θεσσαλονίκη, το Excelsior, εγκαινιάζεται ένα εστιατόριο με άποψη. Το νέο be* αποτελεί μια φρέσκια και εναλλακτική πρόταση για φαγητό στη Θεσσαλονίκη σε μια ατμόσφαιρα αμερικάνικου diner με casual διάθεση. Η αισθητική βιομηχανικού σχεδιασμού που επιμελήθηκαν οι Urban Soul Project ολοκληρώνεται με ξεχωριστές γεύσεις από τη διεθνή γαστρονομική σκηνή και μουσικές επιρροές από κλασσική jazz και Indie, από τους pulp, τους velvetunderground, τους belle & sebastian και την fiona apple. Οι fusion επιρροές μεταφέρονται και στην κουζίνα, εκεί όπου ο executive chef του be*, Γρηγόρης Καρακασίδης μεταφέρει με μαεστρία την τέχνη του street food από τη λεωφόρο Broadway της Νέας Υόρκης και την Oxford Street του Λονδίνου στην καδιά της Θεσσαλονίκης. Το μενού περιλαμβάνει λαχταριστά fish & chips, burger, mac & cheese, falafel και άλλες μοναδικές προτάσεις σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές. Το be* δεν σταματά εκεί, οι νύχτες στη Θεσσαλονίκη αποκτούν ρυθμό, γεύση και άρωμα με τις 30+ προτάσεις cocktail που σχεδίασαν οι bartender μας αποκλειστικά για εσάς. To νέο στέκι της Θεσσαλονίκης σας περιμένει σε ένα μοναδικά διαμορφωμένο χώρο, με άψογο σέρβις και ευχάριστες εκπλήξεις. Be* there!