Τα προϊόντα του 1990 Restaurant
Το εστιατόριο 1990 Restaurant παρουσιάζει γευστικά πιάτα σε ένα άνετο και παραδοσιακό περιβάλλον.
Προσφέρει εξαιρετικές, αυθεντικές και παραδοσιακές πηλιορείτικες γεύσεις.
Στα πιάτα χρησιμοποιούνται ολόφρεσκα προϊόντα της περιοχής, τα περισσότερα από αυτά βιολογικής καλλιέργειας.
Για το 1990 Restaurant
Το εστιατόριο 1990 Restaurant βρίσκεται σε ένα παλιό καφενείο, σε κτίσμα του 1953.
Ο χώρος πέρασε στη γνωστή οικογένεια των κονιάκ ΜΕΤΑΞΑ που τον μετέτρεψε σε παραδοσιακή κατοικία.
Αυτόν τον χώρο, με τις παραδοσιακές ιδιαιτερότητες του, αναλάβαμε να μετατρέψουμε σε εστιατόριο τον χειμώνα του 2007.
Η αναπαλαίωσή του έγινε με τρόπο που να μην επηρεαστεί η αρχιτεκτονική του κτιρίου.
Συνθέτουν μια ζεστή θαλπωρή τον χειμώνα στοιχεία όπως:
- Η ξύλινη οροφή
- Τα πέτρινα πατώματα
- Το τζάκι
- Ο πέτρινος τοίχος
Η διακόσμηση, τα σχέδια και η επίπλωση του χώρου είναι εμπνευσμένα από τη φύση.
Με κύρια υλικά το ξύλο και την πέτρα, συνδυάζεται αρμονικά η τέχνη με την προσεγμένη αισθητική.
