ΤΟ ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΟ

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΤΟ ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΟ». Στην περιοχή Φάραγγας Νάξου, στους πρόποδες του Κάστρου, λειτούργησε το 1926 το Τυπογραφείο του Αντωνίου Χάμπα, το οποίο εξέδωσε την πρώτη εφημερίδα του νησιού, «Η ΦΩΝΗ ΝΑΞΟΥ - ΠΑΡΟΥ». Ύστερα από οκτώ περίπου δεκαετίες, το 2004, ο ίδιος χώρος αναπροσαρμόστηκε και μετατράπηκε σε ένα οικογενειακό, γραφικό και εκλεπτυσμένο εστιατόριο. Ο κoς Γιάννης μετέτρεψε το παλιό τυπογραφείο του παππού της οικογένειας σε έναν πολυεπίπεδο χώρο στις παρυφές του Κάστρου της Χώρας. Τα μεσογειακά εδέσματα της δημιουργικής κουζίνας του... γράφουν ιστορία. Ο χώρος της κουζίνας, με φόντο τους διατηρημένους πέτρινους τοίχους, είναι ανοικτός και προσβάσιμος από κάθε πελάτη, ο οποίος επιθυμεί να γνωρίσει και να ταξιδέψει στη μαγεία της επαγγελματικής γαστρονομικής τέχνης. Το μενού συνδυάζει μοναδικά φρέσκα Ναξιακά προϊόντα (κρέατα, φρέσκο ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά και γαλακτοκομικά) σε μοντέρνες παρασκευές επηρεασμένες από την Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα. Απολαύστε το...

ΒΡΙΣΚΩ το εστιατόριο